Godoh biu inggih punika silih tunggil sanganan sané wénten ring Bali. Cihna saking jaja puniki wantah biu. Sarwa biu sané kaanggén sakadi biu gedang sabo, biu ketip, biu gancan, biu raja miwah sané lianan. Bahan sané kaanggén ngaryanin jaja godoh biu minakadi biu, tepung baas, uyah, gula pasir, vanili, miwah yéh. Tata cara ngaryanin godoh biu sané kapertama biuné kapelut dumun, sasampun kapelut, biu punika kacampuhin ring tepung baas sané sampun masikian sareng toya miwah gula pasir. Salanturnyané kagoreng ngantos kulitnyané sané marupa campuhan tepung mawarna soklat. Godoh biu ketahnyané kaadol ring pasar-pasar tradisional.[1]

Godoh biu 
Hidangan dari Asia Tenggara berbahan dasar pisang
Terletak di alamat
Original publication
Uah data kotak inpo ring Wikidata
Beignet de banane (fr); Gedhang gorèng (jv); Pisang goreng (ms); chuối chiên (vi); Pisang goreng (bjn); gheddhâng ghuring (mad); Muz kızartması (tr); 揚げバナナ (ja); pisang goreng (id); Pisang goreng (pl); പഴംപൊരി (ml); gebakken banaan (nl); 炸香蕉 (zh); Godoh biu (ban); банан во фритюре (ru); Goréng cau (su); banana fritter (en); Maruya (tl); กล้วยแขก (th); பழம்பொரி (ta) Hidangan dari Asia Tenggara berbahan dasar pisang (id); gorèngan (jv); deep fried banana or plantain (en); smażony w głębokim tłuszczu panierowany banan (pl); Hidangan dari Asia Tenggara berbahan dasar pisang (id); macâmma kakanan Indonèsia (mad) กล้วยทอด (th); fried banana (en); പഴമ്പൊരി (ml); жареные бананы (ru)
Godoh biu
Godoh biu
Wastan sané tiosanPisang Goreng, Rendang
TipéJaja
Mawit sakingIndonésia
Wawengkon utawi wewidanganBali
Lakaran utamaBiu, tepung baas, uyah, gula pasir, miwah vanili

Galeri uah

Pustaka uah

  1. "Jaja Godoh, Camilan Pisang Goreng Tradisional Khas Bali". kintamani.id. Kaaksés 25 Januari 2020.

Pranala jaba uah