Bulgogi (hangeul; 불고기) inggih punika olah-olahan ulam saking Koréa. Ulam sané kaanggén minakadi ulam sampi utawi sirloin. Bulgogi kadagingin basa sané kakaryanin saking kecap asin sané kancampur antuk gula kadagingin rempah lianan. Sadurunge kaajeng, ketahnyané bulgogi kabungkus antuk don selada, kadagingin kimchi, kasuna sané matebih tebih miwah basa lianan.

Bulgogi
TipéGui
Mawit sakingKoréa
Wawengkon utawi wewidanganAsia Timur
Lakaran utamaBé sampi
Énergi ajengan
(per 4 serving)
150 kcal (628 kJ)[1]
Ajengan sané patehNeobiani, galbi, yakiniku
Aran korea
Hangeul불고기
Hanjan/a
Alih Aksara sané kaparipurnayangbulgogi
McCune–Reischauerpulgogi

Galeri

uah

Pustaka

uah
  1. "bulgogi" 불고기. Koréan Food Foundation (ring Korea). Kaarsipin saking versi asli tanggal 24 August 2017. Kaaksés 8 April 2017.