Kimchi

Kimchi (/ˈkɪmtʃiː/; Korea: 김치, romanized: gimchi, IPA: [kim.tɕʰi]) inggih punika sanganan/ajengan tradisional sané mawit saking Koréa. Ajengan punika marupa jangan sané kalablab dumun, raris kaawétang tur kaicén basa sané malakar aji udang, kecap ulam, kesuna, jahé miwah bubuk tabia barak. Soroh jangan sané akéh kaanggén ri tatkala ngaryanin kimchi inggihnyané sawi mawarna putih sareng lobak. Dumunan kimchi kabaos chim-chae sané maartos sarwa jangan sané karendem ring toyané. Museum Kimchi Pulmuoné sané magenah ring Seoul nyuratang wénten 187 soroh kimchi sané wénten ngantos mangkin.

Kimchi

Variasi wentuk kontemporer kimchi
Sajian	Banchan
Mawit saking	Koréa
Paiketan ajengan nasional	Koréa Kauh Koréa Kelod
Lakaran utama	Variasi jukut rumasuk napa cabbage miwah Koréan radish
Variasi	Baechu-kimchi, baek-kimchi, dongchimi, kkakdugi, nabak-kimchi, pa-kimchi, yeolmu-kimchi, gat-kimchiseokbakji
Resep: Kimchi   Media: Kimchi

Aran Koréa
Hangeul	김치
Hanja	n/a
Alih Aksara sané kaparipurnayang	gimchi
McCune–Reischauer	kimch'i

Galeri

• 
  kimchi
• 
  kimchi saking katimun
• 
  makudang-kudang varietas kimchi