Cekuh

Cekuh (Kaempferia galanga) inggih punika sarwa entik-entikan sané tumbuh ring tanahé miwah kaanggén sarana ubad.[1] Cekuh sarupa sareng jae tur kunyit, mawarna soklat tur mabo jaen. Cekuh makeh kawigunanyane minakadi pinaka tamba sakadi loloh miwah dados bahan basa sakadi makarya basa genep. Pah-pahan tetanduran puniki taler prasida kaadol pah-pahannyane sané kabaos rizomanyane.[2] Cekuh lianan ring dados loloh, prasida kaanggén bahan kosmetik, campuran saus roko ring industri roko kretek, miwah fitofarmaka.[3]

Cekuh
Kencur Kaempferia galanga.jpg
Cekuh (Kaempferia galanga L.) .
Klasifikasi ilmiah
Krajaan
Divisi
Kelas
Bangsa
Familia
Subfamilia
Marga
Spésiés
K. galanga
Adan Binomial
Kaempferia galanga
Bungkil cekuh

Ceciren MorfologiUah

Cekuh madué katik sané agengnyane kirang langkung 20 cm miwah donnyane mawarna gadang. Donnyane tunggal miwah ring pinggir donnyane mawarna barak masawang soklat. Wentuk don cekuh jimbar miwah agak bunter, madué panjang kirang langkung 7–15 cm, jimbarne 2–8 cm. Don cekuh ring bagian duurnyane nenten madaging bulu alus, sakewanten ring don beténnyane madué bulu alus.[4]

Bungan cekuh mawarna putih miwah mambu miik. Yening rereh saking rupannyane, bungan cekuh madué petang besik mahkota daun, ring tangkainyane wénten don cerik sané panjangnyane kirang langkung 2 ngantos 3 cm.[5] Bungan cekuh rumasuk bunga majemuk sané sampurna madaging bunga jantan, bunga betina, mahkota miwah kelopak bunga sané magenah masikian. Katah bunga a ijeng lelima ngantos dasa bunga.[6]

Makasami tetanduran cekuh madaging minyak atsiri. Kawéntenan minyak atsirinyane 2,4%-3,9%,taler wénten cinnamal, aldehide, asam motil pcumarik, etil ester miwah pentadekan.[7]

PustakaUah

  1. "Hasil Pencarian - KBBI Daring". kbbi.kemdikbud.go.id. Kaakses 2021-07-17.
  2. "Kencur Tanaman Rempah Yang Kaya Manfaat".
  3. "Kencur : Tanaman Multiguna".
  4. Soleh, Soleh Soleh; Megantara, Sandra (2019-08-01). "KARAKTERISTIK MORFOLOGI TANAMAN KENCUR dan AKTIVITAS FARMAKOLOGI (Kaempferia galanga L.) Review". Farmaka (ring Indonesia). 17 (2): 256–262. doi:10.24198/jf.v17i2.22089. ISSN 2716-3075.
  5. agrotek (2020-01-25). "Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Kencur". Ilmu Pertanian (ring Indonesia). Kaakses 2021-07-17.
  6. Haryudin, Wawan; Rostiana, Otih (2016-09-27). "KARAKTERISTIK MORFOLOGI BUNGA KENCUR (Kaempferia galanga L.)". Buletin Penelitian Tanaman Rempah dan Obat (ring Inggris). 19 (2): 109–116. doi:10.21082/bullittro.v19n2.2008.%p. ISSN 2527-4414.
  7. "EKSTRAKSI OLEORESIN KENCUR (Kaempferia galanga) PADA BERBAGAI LAMA MICROWAVE ASSISTED EXTRACTION".

Pranala jabaUah

Mal:Rempah-rempah