Begina

Begina
	Begina
Tipé	Jaja
Mawit saking	Indonésia
Wawengkon utawi wewidangan	Bali
Lakaran utama	ketan putih, uyah, miwah gula bali
	Resep: ; Media: Begina;

Begina inggih punika silih tunggil sanganan sané kasub ring Bali. Sanganan puniki malakar saking ketan putih sané sampun kaolah sadurungnyané. Rasan nyané matios-tiosan, wentén sané ambah (hambar), wentén sané manis tur renyah. Sanganan puniki ring Bali kaanggén lakar banten sané jagi kaaturang ring sakancan upacara yadnya. Sanganan puniki saking dumun dangan antuk ngrereh ring warung utawi ring peken. Jaja begina cocok yéning kaajeng kasarengin kopi miwah pisang. Yéning jagi makarya sanganan puniki, patut kasayagayang ketan putih, uyah, miwah gula bali.^[1]

Pustaka

↑ "PENGOLAHAN JAJAN BEGINA DAN ULI DENGAN MENGGUNAKAN MESIN VACUUM FRYER BAGI PEMBUAT JAJAN BEGINA & ULI - PDF Free Download". docplayer.info. Kaaksés 2020-07-31.

Pranala jaba

(Inggris) Jaja Bali ring Wikimedia Commons

[1] "PENGOLAHAN JAJAN BEGINA DAN ULI DENGAN MENGGUNAKAN MESIN VACUUM FRYER BAGI PEMBUAT JAJAN BEGINA & ULI - PDF Free Download". docplayer.info. Kaaksés 2020-07-31.

[1]