Batun durén
(Kagingsirang saking Batun Durén)
Suratan puniki kasaratang wikifikasi mangda ngisinin standar kualitas Wikipédia. Ida dané dados ngamolihang wantuan marupa tambahan daging pranala jero, utawi mawit nguahin tata letak ring suratan/kaca puniki.
Tekén keterangan liyanan, klik [tampilkan] ring bagian tengen.
|
Batun durén inggih punika silih tunggil sanganan utawi jaja sané wénten ring Bali. Jaja batun duren mawentuk bunder uter lantang, ketahnyané taler mawarna putih. Jaja puniki malakar saking ketan sané mawarna putih. Tata cara ngaryanin jaja batun duren inggih punika ketan kacuci ngantos bersih. Sesampun punika ketan kalablab ngantos lebeng. Salantunyané ketan sané sampun malablab ngantos legit kaintuk sareng nyuh mangda masikian utawi macampur. Ketan sané macampur nyuh punika lantur kakaput olih gula pasir ring sisinyané. Punika sané mawinan rasanyané manis. Jaja puniki ketah kaadol ring pasar-pasar tradisioanl.[1]
 Batun durén | |
| Tipé | Jaja |
|---|---|
| Mawit saking | Indonésia |
| Wawengkon utawi wewidangan | Bali |
| Lakaran utama | Ketan, tepung baas, nyuh, miwah gula pasir |
Pustaka
uah- ↑ "Resep Membuat Jaja Batun Duren Khas Bali". masakandapurku.com. Kaaksés 25 Januari 2020.