Tteokbokki

Tteokbokki (aksara Bali; teyokbokki.​ aksara hangeul;떡볶이) inggih punika sanganan saking korea sané kakaryanin saking tteok sané malakar aji tepung baas. Tteok puniki kamasak kadagingin basa gochujang sané lalah miwah manis.Tteok wénten sané lantang miwah bunter. Sanganan puniki wantah sanganan tradisional sané makeh pisan kapanggihin ring korea. Yening cingakin saking sejarahnyane, sanganan puniki wénten ring zaman Dinasti Joseon. Daweg punika sanganan tteokbokki kawastanin gungjung tteokbokki. Ring masa Joseon, sanganan puniki marupa huintteok sané kamasak antuk kecap asin kadagingin ulam sampi, bagogari, kecambah kacang ijo, peterseli, shiitake, wortel, miwah bawang bombay. Rasanyané doh malianan sareng sané kauningin mangkin.

Tteok-bokki

Tipé	Bokkeum
Mawit saking	Koréa
Paiketan ajengan nasional	Ajengan Koréa
Lakaran utama	Tteok (jaja baas), fishcake, gochujang
Variasi	Gungjung-tteok-bokki, ra-bokki
Resep: Tteok-bokki   Media: Tteok-bokki

Aran Koréa
Hangeul	떡볶이
Hanja	n/a
Alih Aksara sané kaparipurnayang	tteok-bokki
McCune–Reischauer	ttŏk-pokki

Galeri

• 
  Haemul tteokbokki(해물 떡볶이 ajengan segara tteokbokki)
• 
  Gungjung tteokbokki (궁중 떡볶이) utawi kawastanin ganjang tteokbokki(간장 떡볶이) sawiréh mabasa kecap asin (ganjang)
• 
  Tteokbokki keju(치즈 떡볶이)
• 
  Tteok kkochi, sate tteokbokki
• 
  Ra-bokki (tteok-bokki sareng mie ramyeon)
• 
  Jjol-bokki (tteok-bokki sareng mie jjolmyeon)