Kimchi: Bina pantaraning révisi
Kontén kaapus Kontén kawewehin
aNénten wénten ringkesan uahan Cihna: Uahan wit 2017 |
aNénten wénten ringkesan uahan Cihna: Uahan wit 2017 |
||
Carik 41:
[[Berkas:Korean cuisine-Kimchi varieties-01.jpg|thumb|250px|right|makudang-kudang varietas kimchi]]
'''Kimchi''' ({{IPAc-en|ˈ|k|ɪ|m|tʃ|iː}}; {{lang-ko|김치|gimchi}}, {{IPA-ko|kim.tɕʰi|IPA}}) inggih punika sanganan/ajengan tradisional sané mawit saking [[Koréa]]. Ajengan punika marupa jangan sané kalablab dumun, raris kaawétang tur kaicén basa sané malakar aji udang, kecap ulam, kesuna, jahé miwah bubuk tabia barak. Soroh jangan sané akéh kaanggén ritatkala ngaryanin kimchi inggihnyané sawi mawarna putih sareng lobak. Dumunan kimchi kabaos ''chim-chae'' sané maartos sarwa jangan sané karendem ring toyané. Museum Kimchi Pulmuone sané magenah ring Seoul nyuratang wénten 187 soroh kimchi sané wénten ngantos mangkin.
== Pustaka ==
|