Jjamppong (hangeul; 짬뽕)inggih ajeng-ajengan saking korea marupa mi. Jjampong wantah mi korea sané lalah kacampur antuk ulam segara miwah gochugaru (bubuk lada merah).[1] Jjampong puniki keni pengaruh saking Tiongkok. Minyané kakaryanin saking tepung gandum, mawinan minyané geles-geles. Kuahnyané mawarna barak miwah lalah.[2]

Jjamppong
TipéGuksu
SajianAjengan utama
Mawit sakingKoréa
Suhu penyajianPanes
Aran Koréa
Hangeul짬뽕
Hanjanoné
Alih Aksara sané kaparipurnayangjjamppong
McCune–Reischauertchamppong

Pustaka

uah
  1. Rodbard, Matt (2 Pébruari 2016). "Recipe: Jjampong (Spicy Seafood Noodle Soup)". The Wall Street Journal. Kaaksés 14 April 2016.
  2. Imatome-Yun, Naomi (16 Désémber 2014). "Spicy Koréan-Chinese Seafood Soup (Jjampong)". aboutfood. Kaarsipin saking versi asli tanggal 27 April 2016. Kaaksés 14 April 2016.

Pranala jaba

uah

Mal:Ajengan Mie Mal:Ajengan Sup


Mal:Koréa-cuisine-stub